Выпускники, получившие специальность «Экология пищевых производств и продуктов», в дальнейшем занимаются деятельностью, которая связана с обеспечением безопасности пищевых продуктов; решением вопросов отрицательного воздействия предприятий пищевой промышленности на окружающую среду, решением экологических проблем в данной отрасли; безопасным хранением отходов; утилизацией отходов пищевых производств и др.
Специалисты такого профиля могут работать на предприятиях пищевой промышленности любой формы собственности, в контрольно-производственных лабораториях, проектных организациях, НИИ, высших и средних учебных заведениях соответствующего профиля.