Объектами профессиональной деятельности выпускников, получивших специальность «Минералогия и Петрология», являются минеральные индивиды, горные породы, руды; процессы их образования; геологические регионы, заключенные в их недрах месторождения полезных ископаемых; методы и технологии осуществления минералогических и петрологических работ во время поиска и разведки месторождений полезных ископаемых; разработка технологий обогащения минерального сырья, его переработки и практического применения.
Специалисты такого профиля могут работать в академических институтах; геммологами на торговых и производственных ювелирных предприятиях; геммологами-экспертами в государственных организациях (пробирная инспекция, таможня); геологических организациях.